• Naslovnica
  • Citati
  • Prisjetite se i dobijte inspiraciju za pokoji ručak ili večeru. Prenosite tradiciju dalje
Citati

Prisjetite se i dobijte inspiraciju za pokoji ručak ili večeru. Prenosite tradiciju dalje

Kako se kuhalo nekada? Kako se pravilo najbolje tijesto? Tradicija se je tada još održavala, mnoga jela bila su zdrava i čuvala su se na drugačiji način. Kruh često nije  sadržavao aditive, koji se inače koriste u komercijalnim pekarama kako bi se proces fermentacije i dizanja tijesta skratio.

Neka od starih jela moguće je da će pasti u zaborav kada više ne bude majki i baka. Stoga ćemo se mi potruditi zajedno s vama, očuvati svako jelo…

Današnji roditelji skroz drugačije kuhaju, ali znam da ovdje ima i vas koji još čuvate ova jela za svojim obiteljskim  stolovima i prenosite tradiciju dalje..

Žganci, Šmorne, Zafrigana juha, Žličnjaci, Študle, pite, savijače, Grah po domaći, Krpice sa zeljem, Pilav, Supita, Pole s krumpirom i slaninom, Pogačice s čvarcima, Poderane gaće, Kruh s margom, Knedle, Granatir…

 

Related posts

Iskustva starijih su uvijek na cijeni

Cvjetni raj

Tajne dugovječnosti najstarijih baka na svijetu

Ostavi komentar

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com