"> Nema dokaza da hrana može biti izvor zaraze koronavirusom - Treća dob Hrvatska
">
Zanimljivosti

Nema dokaza da hrana može biti izvor zaraze koronavirusom



Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pomno prati situaciju vezano uz epidemiju koronavirusne bolesti (COVID-19) koja je pogodila velik broj zemalja širom svijeta. Trenutno nema dokaza da bi hrana mogla biti izvor ili prijenosnik zaraze navedenim virusom.

Vodeća znanstvenica u EFSA-i Marta Hugas izjavila je: „Iskustva s prijašnjim epidemijama srodnih koronavirusa, poput  teškog akutnog respiratornog sindroma (SARS-CoV) i bliskoistočnog respiratornog sindroma (MERS-CoV), pokazuju da nije bilo prijenosa virusa konzumacijom hrane. U ovom trenutku, nema dokaza da se novi koronavirus ponaša drukčije.“

Europski centar za sprječavanje i suzbijanje bolesti (ECDC) priopćio je da, iako su u Kini životinje najvjerojatniji izvor prvotne zaraze, virus se prenosi s čovjeka na čovjeka – mahom kapljičnim putem kad ljudi kišu, kašlju ili izdišu.

Znanstvenici i vlasti u cijelom svijetu prate razvoj bolesti i do sada nije zabilježen nijedan slučaj prijenosa koronavirusa putem hrane.

Što se sigurnosti hrane tiče, Svjetska zdravsrvena organizacija izdala je preporuke za mjere predostrožnosti koje uključuju savjete u provođenju prikladnih higijenskih mjera kod rukovanja hranom i njezine pripreme, poput pranja ruku, temeljite obrade hrane i izbjegavanja moguće unakrsne kontaminacije između kuhane i sirove hrane.

 

Izvor: EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane)

S kojim problemima se najčešće suočavate?

Povezane vijesti

Poznati psihološki trik: Kako ŠTENE može spasiti vašu vezu?

Administrator

Umro beskućnik koji je ukrao 10 kuna iz škrabice za milodar

Administrator

U kući 81-godišnjaka pronađen čitav arsenal oružja, streljiva i eksploziva

Administrator

Što učiniti ako vas ubodu ovi kukci?

Administrator

Kako ohladiti stan u sekundi? Klima nije potrebna!

Administrator

Nikola (70) susjedi Tatjani (38) počupao cvijeće, pa ga ona nalemala kamenom

Administrator