Gastro scena

Napravite sami ovaj ljekoviti i ukusni namaz!

Cilj hrane, koju unosimo u sebe,  jest da hrani i liječi, kao što je Hipokrat savjetovao.

Istraživanja znanstvene literature i praktično iskustvo daju ohrabrujuće rezultate.

Rezultati govore o sve većoj upotrebi Hristijana, ljekovitog namaza, koji se priprema na sljedeći način:

Tri jušne žlice sirovog badema sameljite što sitnije.

Dodajte dvije jušne žlice svježe mljevenih lanenih sjemenki, jednu jušnu žlicu mljevenih sjemenki sezama, pola jušne žlice meda i pola čajne žlice  cimeta.

U navedenu smjesu dodavajte zdravu „živu“ vodu (vodu iz izvora ili energiziranu vodu) i miješajte dok ne dobijete namaz željene čvrstoće.

Ljekovito djelovanje namaza

Badem je biološki vrijedna namirnica – sadrži  50% masti, 20% bjelančevina i 17% ugljikohidrata.

U bademu ima kalija, fosfora i nešto manje željeza i natrija. Bogat je vitaminom B3(PP) čiji nedostatak izaziva pelagru. Odličan je protiv groznice, bolesti želuca i crijeva, čira na želucu, žgaravice i iscrpljenosti.

Lan je jednogodišnja biljka, čiji je plod ima oblik košarice sa 10 sjemenki. Kultivira se svugdje. Lan cvjeta u jednom dahu – sve se dešava u toku jednog dana.

Iz sjemena lana se dobiva laneno ulje. Ulje se koristi za ublažavanje posljedica vanjskog zračenja, a iznutra za prevenciju i liječenje ateroskleroze.

Sjeme lana sadrži:

  • masna ulja u čiji sastav ulaze gliceridi, linolne, linolenske, stearinske kiseline itd.
  • bjelančevine
  • ugljikohidrate
  • organske kiseline, fermente, glikozid linamarin
  • vitamine

Unutrašnje korištenje lana je dobro za crijeva – zato se koristi kod upale želuca i crijeva.Vodeni rastvor lana pokriva sluznicu želuca i crijeva tankim slojem sluzi. Nabubreno sjeme lana ima purgativno svojstvo.

Lan štiti protiv raka – sadrži čak 27 spojeva, koji imaju antitumorsko djelovanje.

Sezam je biljka koja sadrži 60% ulja, E vitamin, smole i druge aktivne spojeve. U konvencionalnoj medicini koristi se za liječenje bolesti vezanih za zgrušavanje krvi.

Sezam se koristi u liječenju srčanih oboljenja – sezamin je lignin iz sezamovog ulja koji smanjuje količinu kolesterola u jetri i krvi.

Sezam je borac protiv raka – zadrži biljne kiseline koje imaju antioksidativno djelovanje (bore se protiv slobodnih radikala, posebice u debelom crijevu).

Cimet je ukusan začin i odlično prirodno sredstvo za reguliranje razine šećera u krvi. Djeluje na takav način da povećava nivo inzulina u krvi, kao i njegovu sposobnost da prerađuje glukozu. Dnevno je potrebno konzumirati bar 1 kk.

Med sadrži grožđani i voćni šećer čije se molekule kao takve lako ugrađuju u organizam.

Med sadrži…

  • bjelančevine
  • aminokiseline
  • vitamine B1, B2, B3, B6, B12, C, A, E
  • minerale K, P, Mg, Cl ,S ,J ,Fe, Co, Cu, kadmij, mangan
  • enzime – katalaze, dijastaze, invertaze, lipaze, peroksidaze

Možemo zaključiti da je „Hristijan“ – hrana koja hrani i liječi. Može se svakodnevno konzumirati, a koristi se u obliku namaza koji se maže na kruh ili se konzumira samostalno, piše alternativazavas.com

Related posts

On line gastro recepti

Domaći kikiriki na sušenju

Zašto bi trebali jesti sjemenke bundeve?

Ostavi komentar

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com