Zdravlje

Donosimo popis namirnica koje ni u ludilu ne smijete podgrijavati

 

 

Mnogi zaboravljaju slušati upozorenja nutricionista o tome koje se namirnice nipošto ne bi smjele podgrijavati. S obzirom na to da se podgrijavanjem nekih namirnica oslobađaju otrovi koje potom pojedemo posljedice po nas mogu biti veoma loše. Donosimo vam popis najopasnijih namirnica.

Špinat, repa, celer, cikla i mrkva obiluju nitratima. Pod utjecajem mikroorganizama i grijanja nitrati razvijaju štetne i kancerogene spojeve.

Gljive obiluju proteinima. No, ako ih pogrijavate promijenit će svoju nutricionističku vrijednost i naštetiti vam. Gljive ne smijete podgrijavati na temperaturi većoj od 70°C

Krumpir je otrovan kada se podgrijava jer gubi svoje nutritivne vrijednosti.

Vjerovali ili ne, najzdraviji krumpir je ohlađen i kuhan.

Meso podgrijavanjem mijenja sastav proteina. Također zbog izloženosti visokoj temperaturi postaje toksično.

Mliječne proizvode, školjke ili jaja ne smijete pogrijavati.

Rižu ne smijete podgrijavati. Skuhanu rižu spremite u hladnjak, a nakon toga je prokuhajte.piše dnevno hr.

Related posts

Kako sačuvati mozak od demencije?

Hematom – uzroci, rizici i liječenje

Nadutost i osjetljivost crijeva lako se rješava pomoću ova tri napitka, a jedan od njih je posebno moćan

Ostavi komentar

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com