Gastro scena Zdrava hrana Zeleni vrt

Ciklantera pedata – divlji krastavac

Ciklantera pedata – divlji krastavac, stvorio je svoju malu đunglu, a za razliku od klasičnih krastavaca, njegovo vrijeme tek dolazi…

Ne znam koliko je rasprostranjen po našaoj zemlji, ali znam da je još uvjek rijetkost. Ako me pitate čemu služi, mogu vam reći: Jede se i kiseli ko običan krastavac, ali ima neke male prednosti. Prema nekim informacijama, cijela biljka je jestiva i ljekovita. Krastavčići se jedu dok su mladi, a ukoliko ih želite uzgojiti da vam ostave nešto u naslijeđe/ sjeme, također su i zreli iskoristivi. Vanjska opna se suši i melje kao začin/ dodatak jelima. Od lišća cikantere spravlja se čaj koji pomaže kod visokog krvnog tlaka.

Slađana S.

Anketa

Smatrate li da za cijepljenje treba postojati mogućnost izbora?

Related posts

Andski plavi krumpir

Kako nas planiranje obroka može spasiti od stresa i dodatnih troškova?

Unos mesa i rizik za rak dojke

Ostavi komentar